EL VINO NAVARRO: DE FUERTE ARRAIGO Y CON SABOR MILENARIO

Navarra es una región eminentemente vitivinícola, aunque no se cultiva la vid en la totalidad de su territorio, la variedad paisajística y climática está estrechamente ligada a los frutos de esta tierra que se usan para crear vinos con magia. 

En Navarra, el Norte es pirenaico y montañoso, pero también atlántico y húmedo, va cambiando de aires a medida que nos acercamos al Ebro y a las cuencas medias y bajas de sus afluentes, donde el clima se hace templado y mediterráneo, lo que nos permite disfrutar de un paisaje único y espectacular que se refleja en cada cosecha, en donde las más de 10.000 hectáreas de la Denominación de Origen Navarra permite asentar todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras, y que definen 5 áreas de producción claramente diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja, una variedad que nos permite experimentar diferentes sabores y emociones. 

Sin duda, estas son particularidades descubiertas desde antaño, que tan perdurables como el amor y la tradición, convirtieron al vino navarro en un testimonio verificable de que aquello que aviva el alma sobrevive a través de los siglos, pues fueron sin duda los romanos, quienes aportaron el primer dato de elaboración del vino en Navarra, los restos de su bodega hallada en la localidad de Funes no deja duda alguna de estos indicios. 

Enlace para saber más sobre yacimiento arqueológico de bodega de vino romana en Funes navarra: https://www.villadefunes. com/portal/seccion.aspx?N=453&P=230

Y aunque existe tan majestuosa variedad creada a través de los años, es imposible negar que el vino rosado es el más popular y apreciado de la denominación de origen, el cual se obtiene principalmente de la uva garnacha, rica en zumo y en sabor. El rosado auténtico, tal como se elabora en Navarra, es un vino para ser disfrutado en toda su esencia, debe beberse joven y, sobre todo, frío, entre 7 y 10 grados centígrados, sin duda una experiencia que te llevara el origen navarro.

Puede que los populares rosados sean irresistibles para muchos, pero es importante también apreciar las otras joyas de la Denominación de Origen Navarra, que se destaca también por producir vinos blancos, tintos jóvenes y de crianza, los  cuales responden a sus fuertes raíces y cumplen con un sabor milenario que pervive de generación en generación.

Gracias a esa cultura transmitida y mejorada durante más de 2.000 años nacen prestigiosas Bodegas como Bodegas Fernández de Arcaya que es el resultado de esa tradición vitivinícola de una antigua familia vinculada al viñedo y al vino, dedicada a crear vinos modernos de calidad a partir de cepas decanas, esta gran bodega le abrió las puertas a este Colombiano afincado hace más de 15 años en Navarra y me brindaron la oportunidad de importar a Colombia estos insuperables vinos Navarros que puedes encontrar a través de nuestra importadora Divinum.

Enlace de Bodegas Fernández de Arcaya: https://fernandezdearcaya.es/

Ahora en Divinum no solo le apostamos a la magnificencia de estos vinos con un origen histórico y un presente moderno, sino que vamos por la  experiencia Divinum, una oportunidad única en donde le mostramos a cada persona que se da la oportunidad de llevar una copa de vino a su boca, que no solo se puede experimentar el sabor, sino que también puede disfrutar de experiencias y sensaciones que lo lleven a vivir el placer de conectar con lo que realmente es el vino;  pasión, energía, conexión, amor y placer.